Полезный сникерс . Карамельный слой: •Финики – полтора стакана •Арахисовая паста…

  • on 3 June 2020
  • 71 Views

🍫Полезный сникерс🍫
.
Карамельный слой:
•Финики – полтора стакана
•Арахисовая паста – 3ст.л
•Соль – ¼ ч.л
.
Нуга:
•Овсяная мука – 1стакан
•Финиковая карамель – 2/3 стакана
.
Глазурь:
•Сливки 10% – 50мл
• Горький шоколад – 120 гр
.
•Арахис – 1/2 стакана .
Финиковая карамель:
•Финики – 100гр
•Сливки 10% – 150мл (можно заменить овсяными сливками 12%)
•Ваниль – по вкусу
.
Готовим финиковую карамель. Очищаем финики от косточек, замачиваем в горячей воде на 10-15 минут.
Нагреваем в сотейнике сливки и финики. Добавляем ваниль и после закипания варим помешивая 5 минут.
Измельчаем все блендером и даем остыть.
Для карамельного слоя вынимаем косточки у фиников, замачиваем в горячей воде на 10 минут и перекладываем в чашку.
Добавляем арахисовую пасту и соль. Блендером взбиваем до однородного состояния.
Взбиваем в блендере все ингредиенты для нуги. Должно получиться слегка липкое «тесто», которое будет держать форму.
Распределяем нугу по контейнеру.
На нугу распределяем карамельный слой и посыпать орешками.
Отправить в морозилку на 60-90 минут, пока не схватится.
Вынимаем все из контейнера и разрезаем на батончики. Отправляем заново в морозилку.
Для глазури топим шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавляем сливки и все перемешиваем.
Аккуратно окунаем каждый батончик в шоколад.
Помещаем сникерсы на пергамент и отправляем в морозилку на 5-10 минут, пока шоколад не затвердеет.
Чтобы получился веган вариант, заменяем сливки на овсяные.
.
#dessert #delicious #snikers #ppsnikers #сникерсы #сникерс #ппсникерс #веганскиерецепты #vegan #food #foodphotography #foodphoto #foodporn #healthy #healthyfood #healthy_food #sweet #sweets #recipes #chocolate #yummy #beautiful #рецепт #шоколад


Source

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..