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  • on 11 June 2020
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PANCITOS DE MANTECA Y QUESO: preparé estos pancitos para el almuerzo, merienda… Son increi!!! Te paso la receta 👉🔸INGREDIENTES: 500 g de harina 000, 25 g de levadura fresca, 300 ml de agua tibia, 1 cda y 1/4 de sal, 60 g de manteca pomada, 200 g de queso rallado (el que tengas, yo usé mozzarella, pstegras y provolone). 🔸PROCEDIMIENTO: Hacer una corona con la harina, en el centro colocar la levadura, la manteca, el queso rallado, la sal por fuera de corona, ir agregando el agua de a poco. Formar un bollo, tapar y dejar descansar por 30’ aprox. Luego cortar porciones del mismo tamaño y bollar. Colocar en una placa aceitada y dejar descansar 15’, pincelar con huevo batido. Luego cocinar en horno precalentado 180/200 grados hasta que estén doraditos. 🔸PASO A PASO EN HISTORIAS 🔸
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💕AMO AMASAR!!! ❤️❤️ Qué estás cocinando? Te leo 😋
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BBQ & GRILLING

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