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  • on 16 July 2020
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Fusilloni al sugo con polpettine🍽🍷
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🍽🍷🍽🍷🍽🍷🍽🍷
Ricetta qui👉
Cipolla
Sedano
Carota
300 g fusilloni
Olio evo
800gr polpa +passata di pomodoro
Carne macinata mista (vitello e maiale) 300g
Parmigiano
pecorino
Latte Qb
Pane raffermo
1Uovo
Preparare il sugo
dorare cipolla,sedano e carota nell’olio aggiungere, il pomodoro e il sale.
cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
Preparare le polpettine
Friggere fino doratura e metterle direttamente nel sugo per farlo insaporire
Lessare la pasta e condire col sugo di polpettine e pecorino


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