Gyozas de cerdo Ingredientes: * carne de cerdo que lastimosamente no me la quis…

  • on 28 July 2020
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Gyozas de cerdo 🥺😍
Ingredientes:
* carne de cerdo que lastimosamente no me la quisieron moler entonces yo la puse en la procesadora y saque todos los pedacitos de grasa y aproximadamente se hizo 1 kilo de carne
* 1 cebolla picada en cuadradito
* 2 hojas de repollo picadas
* ajó en polvo a gusto
* pimienta y sal a gusto
* paprika
* 1 cucharada de salsa soja
* yo tenía la masaita guardada desde hace varios días entonces no la preparé pero yo ocupo la de los raviolis.
Preparación:
Para el relleno mezcle todos los ingredientes y lo deje reposar unos 5 min y hice mis gyozas.
No tenía esa vaporera especial que se utiliza, pero si tenía una ollita donde hacemos verduras al vapor. Le puse un poco de aceite en la base para que no se prendieran y los cocine por unos 35min. Y cuando puse en un sartén aceite de oliva para que tuvieran una base crocante.

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BBQ & GRILLING

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