Hirse-Amaranth-Schmarren vegan & glutenfrei . Wirkung Hirse & Amaranth lt. TCM:…

  • on 23 July 2020
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Hirse-Amaranth-Schmarren vegan & glutenfrei 🍎
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Wirkung Hirse & Amaranth lt. TCM:

Hirse:
• stärkt Milz, Bindegewebe, Haut, Haare und Nägel
• leitet Nässe aus
• stärkt Nieren-Energie
• glutenfrei

Amaranth:
• stärkt Nieren, Milz, Magen und Lunge
• baut Yin auf
• glutenfrei
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Zwei Tassen Hirse und eine Tasse Amaranth mit heißem Wasser waschen — damit die Bitterstoffe aus der Schale ausgespült werden und mit drei Tassen Wasser aufkochen.
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Apfel und Trockenfrüchte (Dattel | Marille) klein schneiden und zusammen mit etwas Kokosöl in einer Pfanne anbraten. Gewürze (Zimt | gemahlene Vanille) und eine Prise Salz beifügen und danach gekochte Hirse und Amaranth unterrühren. Alles kurz anbraten lassen und wenden. Nach Belieben mit Samen und Nüssen (gemahlene Mandeln) garnieren 🥜
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Originalrezept @footastic_ 🤍
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Article Categories:
BBQ & GRILLING

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