Ingredientes :
– 1 plátano – 2 huevos enteros – 1 cucharada de canela – 2 cucharadas de levadura – Un toque de esencia de vainilla – Un poco de leche vegetal ( la que uses ) – 100 gr de Harina de avena – Aceite de coco ( para engrasar la sartén) , también puedes usar aceite de oliva 😊 Tips ‼️
– Estas cantidades dan para 2 personas – Muchas veces como en el caso del video , el plátano era grande y los huevos también por lo que le puse un poco más de harina para que la mezcla sea tirando más espesa que liquida ! – Yo siempre caliento mucho la sartén y luego le bajo fuego 🔥 .
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