Jagodica bobica Tijesto (x2): – 4 jaja – 4 žlice šećera – 4 žlice glatkog brašn…

  • on 9 July 2020
  • 86 Views

Jagodica bobica

Tijesto (x2):
– 4 jaja
– 4 žlice šećera
– 4 žlice glatkog brašna
– malo praška za pecivo
– 1 žličica kakaa
– sok od jagode

Krema :
– 3,5 dcl mlijeka
– 2 žlice šećera
– 1 puding od vanilije
– 2,5 dcl vrhnja za šlag
– 1 čvrsti jogurt
– 1 želatina
– 5 dag šećera u prahu
– 1/2 kg jagoda

Za ukras :
– 2 šlag pjene
– jagode

Priprema tijesta: Umutiti bjelanjke, dodati šećer, jedan po jedan žumanjak i ručno umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Ispeći takva dva biskvita na 180 °C. Biskvit natopiti sokom od jagoda pomiješanim s malo vode i šećera.

Priprema kreme: Zakuhati puding s 2 žlice šećera u 3,5 dcl mlijeka i ostaviti da se ohladi. Vrhnje istući u šlag i u njega dodati jogurt. Dodati pudingu i dobro izmiksati. Na kraju dodati rastopljenu želatinu i šećer u prahu. Narezati jagode i dodati ih u kremu. Premazati biskvit većim dijelom kreme, staviti drugi biskvit pa ostatak kreme.

Ukrašavanje: Prema uputi na vrećici izraditi šlag i premazati kolač. Ukrasiti jagodama.

#Kuhinja #kitchen #recepti #recipes #hrana #zdravahrana #cooking #beograd #enterijer #zacini #tradition #enjoy #kuvanje #zagreb #srbija #serbia #healthfood #health #bosna #bosnia #hrvatska #tradicija #croatia #kuhinje #kuvar #foodphotography #delicious #restoran #food #cake


Source

Article Tags:
· · · · · ·
Article Categories:
BBQ & GRILLING

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss! random posts ..