PAIN BURGER . . Bonsoir mes gourmands Voici la recette de mes hamburgers fait m…

  • on 12 June 2020
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PAIN BURGER
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Bonsoir mes gourmands ❤️
Voici la recette de mes hamburgers fait maison rien de mieux 😍❤️
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Pour 10 grand burgers
– 1 verre de lait tiède
– 1 verre d’eau chaude
– 1 demi verre d’huile
– 1 oeuf
– 1 demi cube de levure boulangère
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 650gr de farine ( plus ou moins la pate doit être molle au toucher mais ne dois pas coller aux doigts)
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Préparation:
– Mettre tout les ingrédients sauf la farine pétrir un peu
– Rajouter la farine et pétrir 6 minutes
– Laisser reposer la pâte 1h
– La degazer et la diviser en 10 ( si vous les voulez plus petits vous pouvez en faire plus)
– Faire vos pains burgers et laisser reposer encore 1h dans votre plateau
– Les badigeonner de lait et parsemer de sésame
– Les faire cuire dans un four préchauffer à 200 degrés pendant 20 minutes ( a surveiller sa peu être plus ou moins)
Bonne dégustation ❤️
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BBQ & GRILLING · SOUP

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