Un dessert colorato e super goloso! Una base soffice e leggera ripiena di panna …

  • on 11 July 2020
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Un dessert colorato e super goloso! Una base soffice e leggera ripiena di panna montata e decorata con frutta di stagione. In questa ricetta li ho preparati con le fragole, ma già li immagino in mille gusti con con melone, banane, ananas, ciliegie, pesche, kiwi, mandarini, fragole e mirtilli…
I tacos dolci alle fragole sono bellissimi da servire ad una festa di compleanno, ma sono deliziosi da preparare al volo per una merenda improvvisata. La cottura dei tacos è velocissima, in 6-7 minuti abbiamo pronta la nostra base. Con queste dosi otteniamo 12 tacos, ma per farne in quantità possiamo preparare la base in anticipo e guarnire quando servono.
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▼ INGREDIENTI ▼
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2 uova
80 g di zucchero
2 cucchiai di acqua bollente
1 bustina di vanillina
1/2 limone grattugiato
60 g farina
35 g amido di mais
45 g di olio di girasole
1 cucchiaino di lievito per dolci

PER FARCIRE E DECORARE
200 ml di panna già zuccherata
fragole non troppo mature (o altra frutta)
zucchero a velo

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/tacos-dolci-alle-fragole/

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BBQ & GRILLING · DESSERT

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