Vuelvo a compartir esta receta chequeada y fácil: cuando las bananas se ponen ne…

  • on 12 June 2020
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Vuelvo a compartir esta receta chequeada y fácil: cuando las bananas se ponen negritas, ahí están ideales para hacer este budín 🍌
Va la receta! Me cuentan si lo hacen?
Si mandan fotos mejor! 💛

R E C E T A
🌾 Ingredientes:
(Sale 1 budín grande)
– 250 g. harina 0000
– 160 g. manteca pomada
– 230 g. azúcar de caña (o común)
– 2 huevos
– 2 cucharaditas de polvo hornear
– pizca sal
– 3 bananas bien maduras!
– opcional: almendras o nueces o nuez moscada o chocolate! Pueden sumar un toque de lo que les guste!

🖐 ¿Cómo hacerlo?
🍌 precalentar el horno 170C y enmantecar y enharinar la budinera
🍌 cremar/mezclar bien la manteca con el azúcar (a mano o con batidora)
🍌 agregar los huevos de a uno y batir suavemente hasta integrar
🍌 agregar las bananas pisadas
🍌 agregar los secos tamizados (la harina y polvo de hor)
🍌 colocar llenando 2/3 partes de la budinera (previamente enmantecada y enharinada / o con papel manteca para que no se pegue) con la preparación y hornear 45’ hasta que esté doradito y las paredes se despeguen levemente
🍌 dejar enfriar 5’ antes de desmoldar
🍌 acompañar con unos mates espumosos! –
Espero les guste tanto como a mi👩🏼‍🍳
Abrazo,
#MLV 🌻
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BBQ & GRILLING

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